#6- Un mail de Peggy Buronfosse, la réalité d'une vigneronne en 2021.

Ce matin, j’ai reçu ce mail de Peggy Buronfosse, une vigneronne avec qui je collabore. Elle fait du vin à Rotalier dans le Jura. 

À la base, je lui demandé comment elle allait, des nouvelles sur la situation dans les vignes.

Elle m’a répondu avec ce texte qui prend aux tripes sur la situation du millésime 2021. Un avant-gout de la crise climatique dont nous commençons à voir les conséquences. 

 Ce sont les agriculteurs qui respectent la terre en travaillant avec la nature et sans produits chimiques qui subissent quotidiennement les conséquences catastrophiques du changement. Ces personnes travaillent seulement avec des produits de contact (cuivre, soufre) sans produits systémiques pour traiter les vignes afin de respecter la nature et la biodiversité.

Peggy m’a permis de partager ce texte qui décrit avec la réalité d’être un vigneron(ne) en 2021.

Plus que jamais, ayez une pensée pour ces agricult(eu)rices, viticult(eu)rices à chaque fois que vous buvez un de leurs canons.

Pensez à leur résilience, leur persévérance, en supportant les personnes qui produisent ces vins pour notre plus grand plaisir malgré toutes les difficultés auxquelles ils font face.